نظام الكيتو الغذائي لفقدان الوزن
نظام الكيتو الغذائي لفقدان الوزن مقال في غاية الأهمية حيث يعتمد نظام الكيتو بشكل أساسي على تقليل أو الوقاية الكاملة من كمية الكربوهيدرات والسكريات بحيث يتم استخدامه فقط لتناول البروتينات والدهون، حيث يستخدم الجسم للحصول على الطاقة على الكربوهيدرات، فالجسم يحرق الكربوهيدرات التي تدخله من خلال الكربوهيدرات والسكريات ولا يستهلك ويحرق الدهون، وعند اتباع نظام الكيتون لا يدخل الكربوهيدرات في الجسم وبالتالي يبحث الجسم عن مصدر آخر للطاقة بحيث يستهلك الدهون المخزنة في الجسم وبالتالي يحرق الدهون ويفقدها بسرعة.
نصائح قبل البدء في اتباع نظام غذائي كيتوجين
كما ذكرنا أن نظام الكيتوتان يستخدم لعدم تناول النشويات خلال اليوم بشكل كامل أو تناول أقل من 50 جراما من المشاوي المجانية اليوم وهي صغيرة جدا، لذلك من الممكن أن يؤثر هذا النظام على الجسم قبل البدء في اتباع هذا النظام يجب إجراء كافة الفحوصات والفحوصات اللازمة للتأكد من عدم وجود مشاكل صحية تمنع ظهور هذا النظام ، ومن الأفضل أيضا استشارة أخصائي التغذية للتأكد من أن هذا النظام يتكيف مع جودة الجسم.
الأطعمة المسموح بها والأطعمة المحظورة في النظام الكيتوجيني
يعتمد هذا النظام فقط على الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والدهون وسنقدم لك قائمة بأهم الأطعمة التي تمت دراستها والأطعمة المحظورة في نظام الكيتوجينيك:
الأطعمة المسموح باستهلاكها في النظام الكيتوجيني
اللحوم البيضاء والحمراء والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والمكسرات بجميع أنواعها بدون تحميص والسمن البلدي الطبيعي وغير النباتي والجبن بجميع أنواعه وأنواع معينة من الخضروات مثل البصل والثوم والخضروات ذات اللون الأخضر وهذه هي أهم الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها من خلال اتباع هذا النظام الغذائي.
الأطعمة التي لا تستهلك في النظام kitogenic
الأرز والمعكرونة والخبز من أوائل الأطعمة المحرمة في هذا النظام الغذائي لأنها تحتوي على نسبة عالية من النشويات والبقوليات بجميع أنواعها والفواكه بجميع أنواعها باستثناء الفراولة، ويمكن استخدام جميع أنواع التوابل فقط الأطعمة المالحة وكميات قليلة جدا من الفلفل الأسود، وبعض أنواع الخضروات مثل البطاطس والبطاطا، جميع أنواع الأطعمة التي تباع في المتاجر كغذاء للأغذية والسكر الأبيض وجميع أنواع الحلويات. لا يسمح بأي نوع من المشروبات في هذا النظام باستثناء الماء والشاي والقهوة بدون سكر، ولا يسمح بالعصائر والفواكه لأن الفواكه تحتوي على نسبة من السكر.
مثال على نظام غذائي كيتوجينيك لمدة أسبوع واحد
اليوم 1
الإفطار: 2 بيضة وكوب من الشاي الخالي من السكر
الغداء: فرخ نصف مشوي وطبق من الحساء
العشاء: أي نوع من الجبن وكوب من الزبادي
اليوم 2
الإفطار: أي نوع من الجبن + فنجان من القهوة الخالية من السكر.
الغداء: سمك السلمون + طبق من السلطة يتكون من الخيار والطماطم والبصل.
العشاء: 2 بيضة مسلوقة وقطعة من جبنة قريش
اليوم 3
يتم إرجاع نفس الوجبات في اليوم الأول.
اليوم 4
وجبة الإفطار: قطعة من الجبن + شاي بدون سكر.
الغداء: 150 غراما من اللحم الأحمر وطبق من السلطة يتكون من الخيار والطماطم والبصل.
العشاء: 2 بيضة وطبق سلطة يتكون من الخيار والطماطم والبصل.
اليوم 5
يتم إرجاع نفس الوجبات في اليوم الثاني.
اليوم 6 و 7
الإفطار: قطعة من الجبن الروبيان + البيض
الغداء: نصف فرخ مشوي + طبق كوسة مسلوق
العشاء: 1 كوب من الزبادي + قطعة من الجبن من أي نوع.
فوائد ومضار النظام الغذائي Kitogenic
النظام الغذائي الكيتون مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، ويعطي الطاقة والنشاط للجسم لوجود الدهون ، ويساعد على أن يكون ممتلئا لفترة أطول لأنه يحتوي على الدهون ، ويساعد على التخسيس أكثر من الأنظمة الأخرى ، ويساعد على تقليل الحبوب للشباب ، والتي هي السبب الرئيسي للكربوهيدرات ، يساعد على خفض الكوليسترول ومفيد للقلب كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم، مفيد للأمراض السرطانية كما يساعد الأنسولين على جعل المزيد من نشاط الخلايا السرطانية ومنع السكريات يساعد على تقليل نشاط الخلايا السرطانية.
أهم الأضرار التي لحقت بالنظام الغذائي للقولون الكيتوجيني ، والشعور بالانتفاخ وعسر الهضم ، والإمساك ، والضارة بأمراض الكلى ، ونقص السكر في الدم ، والشعور بالتعب والحرمان من الجسم ، خاصة عندما تستمر لفترات طويلة.
