طريقة عمل بسكويت الشوفان بالشوكولاتة.. لأحلى سناك بين الوجبات
يكور على شكل دائرى
مكونات بسكويت الشوفان بالشوكولاتة
1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض
يخبز
طريقة عمل بسكويت الشوفان: الخطوة الأولى
تسخين الفرن مسبقاَ إلى 350 درجة فهرنهايت، حوالى 175 درجة مئوية
الخطوة الثانية
فى وعاء كبير نقلب كل من الدقيق مع الكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والقرفة معاَ بشكل جيد ويترك جانبا، حتى تجهيز المكونات الأخرى.
الخطوة الثالثة
فى وعاء كبير أخر يخفق كل من السمن والسكر البنى والسكر الأبيض بأستخدام خلاط كهربائى حتى تصبح المكونات خفيفة وناعمة، ويخفق بعد ذلك البيض مع الفانيليا.
الخطوة الرابعة
يضاف خليط الدقيق بملعقة من الخشب ويخلط الشوفان ورقائق الشوكولاتة بشكل جيد حتى يتجانس الخليط، ويمكن لمن لا يريد الشوكولاتة فى تلك الوصفة أن يضاف بدلاَ منها الزبيب.
الخطوة الخامسة:
نشكل البسكويت بحجم صغير ويوضع على شكل دوائر صغيرة على ورق صنية الفرن وبها ورق الزبدة.
الخطوة السادسة:
يخبز البسكويت فى الفرن المسخن من قبل حتى تصبح اطرافه ذهبية اللون، ويأخذ حوالى من 8 لى 10 دقائق، ويترك حتى يبرد على ورق الزبدة، ثم يوضع فى طبق للتقديم بعد أن يبرد تماماَ.
بسكويت الشوفان
